秋の彩りを、一杯のコーヒーで。

錦秋（きんしゅう）——。

「木々が紅葉して、にしきのように美しい秋」を意味する、日本の秋を表す言葉です。

赤や黄色、橙色。

色づいた木々が織りなす、落ち着いているけれど彩り溢れる風景。

その美しさを、一杯のコーヒーで表現できないだろうか。

そんな想いから、この錦秋ブレンドは生まれました。

毎年、新しい秋との出会いを。

錦秋ブレンドは、毎年この季節にお届けする特別なコーヒーです。

商品名は同じでも、ブレンドの内容は毎年変わります。

なぜなら、秋の表情が毎年違うように、コーヒーで表現する秋も、その年ごとに変化するものだから。

今年の錦秋ブレンドは、品評会受賞豆『Peru Sillapata COE2024 #18 Geisha & Bourbon』を使用しています。

「コーヒーの女王」とも呼ばれる希少なゲイシャ種を、少しだけブレンドに配合しました。

去年の錦秋ブレンドを楽しまれた方にも、今年初めて手に取ってくださる方にも。

この秋だけの、特別な出会いをお届けしたい。

そんな想いを込めた一杯です。

おだやかなコクと、フローラルな香りが織りなす味わい。

中煎りのミャンマー豆をブレンドのメインにすることで、ほっとするようなコクを生み出しました。

そこに、ゲイシャ種を少しだけ混ぜることで、フローラルな香りがコクを引き立て、まるで紅葉のように彩り豊かな風味が広がります。

おだやかなコクもありつつ、様々な果実のような風味。

一口飲むたびに、秋の風景が心に浮かぶような。

そんな味わいを目指しました。

大切な人との、秋のひとときに。

少し肌寒くなってきた秋の午後。

大切な人と過ごす時間に、この錦秋ブレンドを添えてみませんか。

家族と、友人と、あるいは大切なあの人と。

温かいコーヒーを囲みながら、ゆっくりと流れる時間。

そんな穏やかなひとときに、錦秋ブレンドはそっと寄り添います。

モンブランと、驚くほどの相性。

意外と思われるかもしれませんが、モンブランと合わせてみてください。

秋の定番スイーツ、モンブラン。

栗の濃厚な甘さとクリームのまろやかさに、この錦秋ブレンドを合わせると、驚くほど相性が良いんです。

モンブランの甘さが、コーヒーのおだやかなコクをより優しく感じさせてくれて。

そして、フローラルな香りが、栗の風味に華やかさを添えてくれます。

色づく木々と、秋の味覚。

この季節だからこその組み合わせを、ぜひ楽しんでみてください。

この秋だけの、特別な一杯を。

僕たちは、コーヒーを通じて「福」をお届けしたいと考えています。

毎年変わる錦秋ブレンドは、その年の秋を表現した、一期一会の味わい。

今年の錦秋ブレンドは、品評会で評価された希少なゲイシャ種を配合した、特別な配合です。

焙煎大会で日本一*となった焙煎士が、この秋のために丁寧に焙煎しました。

季節の移ろいを感じながら、大切な人との時間に。

この秋だけの特別な一杯を、ぜひお楽しみください。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。

商品詳細

商品名: 錦秋ブレンド
内容量: 150g
価格: ￥2,250（税込）
使用豆: ミャンマー（中煎り）、ペルー Sillapata COE2024 #18 Geisha & Bourbon（浅煎り）、ウガンダ（浅煎り）
焙煎度: 中煎り

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは焙煎大会で日本一*となった焙煎士がコーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。

また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで"福"あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。

お支払い方法

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送料・配送について

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※北海道、沖縄、離島への配送は￥1,200の追加送料をいただいております。
※いずれの場合も配送日の指定はできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。

よくあるご質問

「初めてご注文いただく方からよくいただくご質問をまとめました」

• コーヒー豆は挽いた状態で購入できますか？

  もちろん、挽いた状態でもお届けしています。

  ご注文時に「中挽き」「細挽き」からお選びください。

  挽き目の参考としては、中挽きはハンドドリップやフレンチプレスなど幅広い用途でお使いいただけます。

  細挽きはエスプレッソや水出しコーヒーでお楽しみいただきたい方に。

  粗挽きは、当店のコーヒー豆とはあまり相性がよくないため、おすすめしておりませんが、ご要望の際はご注文時の備考欄にご記載いただけましたらご対応は可能です。

  なお、豆のままでお買い求めいただく際は、ご自身でコーヒー豆を粉に挽いていただく必要がございますので、コーヒーミルをお持ちの場合にお選びください。

• コーヒー豆の焙煎日はいつですか？鮮度はどうなっていますか？

  出荷時点で焙煎日より10日以内の商品を発送することをお約束いたします。

  お届けする商品パッケージの表面に焙煎日を記載していますのでそちらでご確認いただけます。

  なお、焙煎日のご指定はお受け出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。

• 賞味期限はどのくらいですか？

  焙煎日より2ヶ月を目安にお楽しみいただくことをおすすめいたします。

  コーヒー豆は生きているようなもので、日々風味が変化していきます。

  豆の種類にもよりますが、焙煎日から2週間〜2ヶ月前後に味や香りが最も開くことが多いです。

  ただ、そんなに慎重になる必要はなく、焙煎日から4ヶ月以内であれば、味わいの変化をお楽しみいただきながら美味しく飲み切っていただけるかと思います。

• どのように保存するのが良いですか？

  高温多湿を避け、光の当たらない涼しい場所で保管してください。

  開封後は、酸素や湿気から守るため、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存されると、香りと風味を長く楽しめます。

  ジッパー付きの袋に入れて、できるだけ空気を抜いて閉じるだけでも効果的ですよ。

• 何グラムを選べばいいか分かりません。

  150gのコーヒー豆で、一杯10gで淹れると約15杯分のコーヒーをお楽しみいただけます。

  濃いめがお好みの方は12gほど使われる方もいらっしゃいますので、その場合は12〜13杯ほどになります。

  毎日1杯飲まれるなら、約2週間。週末だけのおたのしみにされるなら、もう少し長く楽しめますね。

  毎日2杯以上飲まれたり、家族みんなで楽しまれる方は1kgなど大容量がお得に購入できておすすめです。

• ギフトとして贈ることはできますか？

  コーヒー豆ギフトを別途ご用意しております。

  コーヒー豆ギフトのページよりギフト用の商品をお選びください。

  ギフト用の商品は、ラッピングサービスや熨斗等のオプションもお選びいただけます。

  コーヒー好きの方はもちろん、これから素敵なコーヒータイムを始める方へのプレゼントにもぴったりです。