
クリスマスは1年の中でも、特別な1日ですよね。
大切な人と過ごす時間、心温まる会話、そして美味しいケーキ。
そんな特別な日のために、私たちは今年だけのクリスマスブレンドをご用意しました。
毎年、その年のクリスマスにふさわしい味わいを一から考えて、新しいブレンドを作っています。
このクリスマスブレンドは、今年限りの一期一会。来年には、また違った味わいのクリスマスブレンドが生まれます。
今年のテーマは「どんなクリスマスケーキとも合う、特別なコーヒー」。
今年のクリスマスブレンドは、ちょっと面白い味わいに仕上がりました。
甘いナッツやチョコレートの風味の中に、ベリー系の酸味。そして、アクセントにほんのりとジンジャーのようなスパイス感。
そして、不思議でイメージがしにくいかもしれないですが、いろんな味わいが複雑に絡み合い、まるでケーキのような味わいが感じられたんです。
そして、この特別なブレンドには、もうひとつの秘密があります。
Peru COE(カップ・オブ・エクセレンス)という、世界的な権威のある品評会で受賞したコーヒー豆を少しだけ配合しているんです。
クリスマスという特別な日にふさわしい、上品で洗練された風味。
ケーキと調和する味わいを追求して、何度も何度も試行錯誤を重ねました。

このクリスマスブレンド、どんな風に楽しんでいただけたら嬉しいかな、と想像しながら作りました。
クリスマスパーティーで、大切な人たちと一緒にケーキを囲みながら。
ショートケーキ、チョコレートケーキ、ブッシュ・ド・ノエル…どんなケーキと合わせても、このコーヒーはその美味しさを引き立ててくれるはずです。
「とっておきのコーヒーを淹れるね!」
そんな言葉と一緒に差し出す一杯が、大切な人の笑顔を作ってくれたら。
コーヒーを淹れる人も、飲む人も、みんなが幸せになれる。そんな特別な瞬間になったら嬉しいですね。
ケーキの生地や生クリームの脂肪分が、コーヒーのナッツやチョコレートのような風味を引き立てる働きをしてくれます。
同時に、生クリームのクリーミーな口当たりが、コーヒーと溶け合って、まるでひとつのデザートのような一体感が生まれるんです。
ショートケーキの生クリームの甘さと、コーヒーのベリー系の酸味。
チョコレートケーキの濃厚さと、コーヒーのナッツの香ばしさ。
口の中で、それぞれの要素が調和しながら、新しい味わいを作り出してくれます。
ぜひ実際に、ケーキと一緒に味わってみてください。
きっと、「なるほど!」と思っていただけるはずです。

「ケーキは食べないけど、ミルク入りのコーヒーが好き」という方にも、このクリスマスブレンドはおすすめです。
ミルクと5:5で割ってカフェオレにすると、まろやかで優しい甘さが際立って、デザートのような味わいに。
疲れた一日の終わりに、ほっと心が温まる一杯になってくれると思います。
クリスマスって、やっぱり特別な日だと思うんです。
だからこそ、その日にふさわしいコーヒーを作りたくて、毎年いろんな試みをしています。
ケーキと調和する味わいって何だろう?
どうしたら、みなさんのクリスマスの時間を、もっと豊かにできるだろう?
そんなことを考えながら、このブレンドを作りました。

品評会で受賞したPeru COEを配合したのも、クリスマスという特別な日に、特別なコーヒーをお届けしたかったから。
エチオピア、ブラジル、ペルー。
3つの産地のコーヒー豆が、それぞれの個性を活かしながら、ひとつの調和を作り出しています。
毎年、その年だけのクリスマスブレンド。
今年のこの味わいは、今だけのものです。
私たちの想いが、少しでもあなたのクリスマスを彩ることができたら、こんなに嬉しいことはありません。
商品名: クリスマスブレンド
内容量: 150g
価格: ¥2,250(税込)
使用豆: エチオピア、ブラジル、ペルー
焙煎度: 中煎り(Medium)
保存方法: 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
賞味期限: 焙煎日より4ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
発送: 入金確認後3営業日以内でメール便にて発送いたします。
※お届け日はご指定いただけかねます。
※焙煎日より10日以内の商品を発送します。

FUKUSUKE COFFEEでは焙煎大会で日本一*となった焙煎士がコーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。
また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。
スペシャルティコーヒーで"福"あるコーヒータイムをお届けしています。
※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。
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・150g×2つまでは全国送料無料。メール便(ネコポス)でお届け
・150g×3つ以上からは宅配便でお届け。北海道、沖縄、離島以外は送料無料。
※北海道、沖縄、離島への配送は¥1,200の追加送料をいただいております。
※いずれの場合も配送日の指定はできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
「初めてご注文いただく方からよくいただくご質問をまとめました」
コーヒー豆は挽いた状態で購入できますか?
もちろん、挽いた状態でもお届けしています。
ご注文時に「中挽き」「細挽き」からお選びください。
挽き目の参考としては、中挽きはハンドドリップやフレンチプレスなど幅広い用途でお使いいただけます。
細挽きはエスプレッソや水出しコーヒーでお楽しみいただきたい方に。
粗挽きは、当店のコーヒー豆とはあまり相性がよくないため、おすすめしておりませんが、ご要望の際はご注文時の備考欄にご記載いただけましたらご対応は可能です。
なお、豆のままでお買い求めいただく際は、ご自身でコーヒー豆を粉に挽いていただく必要がございますので、コーヒーミルをお持ちの場合にお選びください。
コーヒー豆の焙煎日はいつですか?鮮度はどうなっていますか?
出荷時点で焙煎日より10日以内の商品を発送することをお約束いたします。
お届けする商品パッケージの表面に焙煎日を記載していますのでそちらでご確認いただけます。
なお、焙煎日のご指定はお受け出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。
賞味期限はどのくらいですか?
焙煎日より2ヶ月を目安にお楽しみいただくことをおすすめいたします。
コーヒー豆は生きているようなもので、日々風味が変化していきます。
豆の種類にもよりますが、焙煎日から2週間〜2ヶ月前後に味や香りが最も開くことが多いです。
ただ、そんなに慎重になる必要はなく、焙煎日から4ヶ月以内であれば、味わいの変化をお楽しみいただきながら美味しく飲み切っていただけるかと思います。
どのように保存するのが良いですか?
高温多湿を避け、光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後は、酸素や湿気から守るため、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存されると、香りと風味を長く楽しめます。
ジッパー付きの袋に入れて、できるだけ空気を抜いて閉じるだけでも効果的ですよ。
何グラムを選べばいいか分かりません。
150gのコーヒー豆で、一杯10gで淹れると約15杯分のコーヒーをお楽しみいただけます。
濃いめがお好みの方は12gほど使われる方もいらっしゃいますので、その場合は12〜13杯ほどになります。
毎日1杯飲まれるなら、約2週間。週末だけのおたのしみにされるなら、もう少し長く楽しめますね。
毎日2杯以上飲まれたり、家族みんなで楽しまれる方は1kgなど大容量がお得に購入できておすすめです。
ギフトとして贈ることはできますか?
コーヒー豆ギフトを別途ご用意しております。
コーヒー豆ギフトのページよりギフト用の商品をお選びください。
ギフト用の商品は、ラッピングサービスや熨斗等のオプションもお選びいただけます。
コーヒー好きの方はもちろん、これから素敵なコーヒータイムを始める方へのプレゼントにもぴったりです。