ミルクチョコレートとナッツが織りなす、穏やかなやすらぎ

カップから立ち上る湯気とともに、まず鼻をくすぐるのはローストアーモンドの香ばしい香り。

「今日はどんな味わいだろう」とワクワクしながら、そっと口に含んでみてください。

最初に感じるのは、ミルクチョコレートのようなまろやかな甘さ。

その後を、カカオのコクがそっと追いかけてきます。

舌の上で転がしていると、ほんのりとチェリーのような果実味が顔をのぞかせることも。

酸味と苦味はどちらも穏やかで、丸みのある口あたりが心地よく広がります。

飲み終えた後も、ナッツやカカオの余韻がじんわりと残り、「美味しい…」という幸福感を生み出してくれます。

派手さはないけれど、飲むたびにほっとする。そんな一杯です。

誰かと過ごす時間に寄り添う、やさしい一杯

休日の朝、家族がリビングに集まってきたとき。

「コーヒー淹れようか？」と声をかけて、みんなの分をまとめて淹れる。

そんな何気ない日常に、このコーヒーはぴったりだと思います。

主張が強すぎない穏やかな味わいなので、コーヒーの好みが違う人同士でも、一緒に楽しんでいただけるはずです。

「夫は濃いのが好きだけど、妻はマイルド派」というご家庭でも、ちょうど良いバランスで受け入れてもらえることが多いんです。

友人が遊びに来たときや、ご近所さんへのおすそ分けにも。

「コーヒーをプレゼントしたいけど、相手の好みがわからない…」と迷ったときにこそ、このBrazil Monte Alegreをおすすめしたいと思います。

ホットでもアイスでも美味しく楽しめますので、季節を問わずお使いいただけます。

ブラジルの丘陵に広がる、100年の歴史を持つ農園から

モンテアレグレ農園があるのは、ブラジル南東部ミナスジェライス州のスル・デ・ミナス地域。

標高900〜1,200メートルの高地に位置し、昼夜の寒暖差がコーヒーチェリーをゆっくりと熟成させ、甘味をたっぷりと蓄えさせてくれる恵まれた土地です。

この農園を守り続けているのは、ビエイラ家。その歴史は1917年にまでさかのぼります。

実は、もともとはコーヒー農園ではなく、サトウキビ農園だったそうです。

「モンテアレグレ・クリスタルシュガー」という砂糖を作ったり、お酒を醸造したりして生計を立てていました。

コーヒー生産に本格的に取り組み始めたのは1990年頃。

「相場に左右される商品ではなく、品質で勝負できるものを」という想いから、この土地ならではの風味を表現できるコーヒーづくりに挑戦し始めたのです。

今では4代目が農園を受け継ぎ、ブラジルを代表するコーヒー農園のひとつとして知られるようになりました。

広大な敷地の約20%は自然保護区に指定されており、使用した水の再利用や、コーヒーの果肉を肥料として活用するなど、環境に配慮した農法を実践しています。

緩やかな丘陵に広がるコーヒーの木々。

開花の季節には一斉に真っ白な花が咲き誇り、その景色は圧巻だといいます。

そんな豊かな自然の中で、丁寧に育てられたコーヒー豆をお届けします。

こんな方におすすめです

「コーヒーは好きだけど、酸味が強いものや個性的すぎるものはちょっと苦手…」という方には、きっと気に入っていただけると思います。

当店のFUKUSUKE BLENDを気に入ってくださっている方にも、同じ系統の味わいとしておすすめできる一杯です。

ブレンドとはまた違った、シングルオリジンならではのクリーンな味わいを感じていただけるはずです。

コーヒーをこれから楽しみ始める方の「最初の一杯」としても、とても飲みやすいコーヒーだと思います。

雑味が少なくクリーンな味わいなので、「スペシャルティコーヒーってこういう感じなんだ」と実感していただきやすいかもしれません。

もし「もう少し個性のあるコーヒーも試してみたい」と思われたら、次のステップとしてSAKURAI BLENDをおすすめしています。

少し個性派ですが、飲みやすさは保っていますので、きっと楽しんでいただけると思います。

温度の変化とともに広がる、味わいの発見

熱いうちは、ローストアーモンドやカカオの香ばしさをお楽しみください。

湯気とともに立ち上る香りが、なんとも心地よい瞬間です。

少し冷めてくると、甘さがより感じられるようになってきます。

「あれ、さっきより甘い？」と気づいたら、ぜひその変化を味わってみてください。

同じ一杯でも、温度によって表情が変わっていく様子は、コーヒーの面白さのひとつだと思います。

お菓子と一緒に楽しむなら、ミックスナッツやビスケット、クッキーなどがよく合います。

同じナッツ系の風味同士で、お互いの美味しさを引き立て合ってくれるはずです。

「マイルド」というのは、裏を返せば「個性が穏やか」ということでもあります。

でも、穏やかだからこそ毎日飲んでも飽きがこない。

誰と一緒でも安心して楽しめる。そんな懐の深さが、このコーヒーの魅力だと思っています。

いつもの日常に、そっと寄り添う一杯。

あなたの暮らしに、小さな「福」をお届けできれば嬉しいです。

商品詳細

商品名：Brazil Monte Alegre
内容量：150g
価格：¥1,620（税込）
原産国：ブラジル、ミナス ジェライス州、アルフェナス地区、モンテアレグレ農園
品種：カトゥアイ、ムンド・ノーボ
標高：840〜1,250m
精製方法：ナチュラル
焙煎度：中煎り（Medium）
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
賞味期限：焙煎日より1ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください）
発送：入金確認後3営業日以内でメール便にて発送いたします。
※お届け日はご指定いただきかねます。
※焙煎日より10日以内の商品を発送します

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは焙煎大会で日本一*となった焙煎士がコーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。

また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで"福"あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。

お支払い方法

・クレジットカード決済（VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club）
・PayPay
・楽天ペイ

送料・配送について

・150g×2つまでは全国送料無料。メール便（ネコポス）でお届け
・150g×3つ以上からは宅配便でお届け。北海道、沖縄、離島以外は送料無料。
※北海道、沖縄、離島への配送は￥1,200の追加送料をいただいております。
※いずれの場合も配送日の指定はできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。

よくあるご質問

「初めてご注文いただく方からよくいただくご質問をまとめました」

• コーヒー豆は挽いた状態で購入できますか？

  もちろん、挽いた状態でもお届けしています。

  ご注文時に「中挽き」「細挽き」からお選びください。

  挽き目の参考としては、中挽きはハンドドリップやフレンチプレスなど幅広い用途でお使いいただけます。

  細挽きはエスプレッソや水出しコーヒーでお楽しみいただきたい方に。

  粗挽きは、当店のコーヒー豆とはあまり相性がよくないため、おすすめしておりませんが、ご要望の際はご注文時の備考欄にご記載いただけましたらご対応は可能です。

  なお、豆のままでお買い求めいただく際は、ご自身でコーヒー豆を粉に挽いていただく必要がございますので、コーヒーミルをお持ちの場合にお選びください。

• コーヒー豆の焙煎日はいつですか？鮮度はどうなっていますか？

  出荷時点で焙煎日より10日以内の商品を発送することをお約束いたします。

  お届けする商品パッケージの表面に焙煎日を記載していますのでそちらでご確認いただけます。

  なお、焙煎日のご指定はお受け出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。

• 賞味期限はどのくらいですか？

  焙煎日より2ヶ月を目安にお楽しみいただくことをおすすめいたします。

  コーヒー豆は生きているようなもので、日々風味が変化していきます。

  豆の種類にもよりますが、焙煎日から2週間〜2ヶ月前後に味や香りが最も開くことが多いです。

  ただ、そんなに慎重になる必要はなく、焙煎日から4ヶ月以内であれば、味わいの変化をお楽しみいただきながら美味しく飲み切っていただけるかと思います。

• どのように保存するのが良いですか？

  高温多湿を避け、光の当たらない涼しい場所（28度以下が目安）で保管してください。

  開封後は、酸素や湿気から守るため、購入時の袋でしっかりとチャックを占めて保存いただければOKです。

  冷蔵庫に保存する場合は、匂いうつりに気をつけ、冷凍する場合は使用する分量ごとに小分けにして保存して、使う分だけ解凍して使用してくださいね

• 何グラムを選べばいいか分かりません。

  150gのコーヒー豆で、一杯10gで淹れると約15杯分のコーヒーをお楽しみいただけます。

  濃いめがお好みの方は12gほど使われる方もいらっしゃいますので、その場合は12〜13杯ほどになります。

  毎日1杯飲まれるなら、約2週間。週末だけのおたのしみにされるなら、もう少し長く楽しめますね。

  毎日2杯以上飲まれたり、家族みんなで楽しまれる方は1kgなど大容量がお得に購入できておすすめです。

• ギフトとして贈ることはできますか？

  コーヒー豆ギフトを別途ご用意しております。

  コーヒー豆ギフトのページよりギフト用の商品をお選びください。

  ギフト用の商品は、ラッピングサービスや熨斗等のオプションもお選びいただけます。

  コーヒー好きの方はもちろん、これから素敵なコーヒータイムを始める方へのプレゼントにもぴったりです。