やさしさで選ぶ、母の日の一杯

「お母さんに美味しいコーヒーを贈りたい。

でも、カフェインのことがちょっと気になる」

そんなやさしい気持ちから生まれたブレンドです。

カフェインに気を遣いながらも、"ちゃんと美味しい"を届けたい

コーヒーは1日2〜3杯くらいなら健康に良いと言われていますが、カフェインの摂りすぎは体に負担がかかることもありますよね。

体質によっては、少しのカフェインでも気になってしまう方もいらっしゃいます。

でも、美味しいコーヒーは飲みたい。

そんな方は、きっと少なくないはず。

『母の日ブレンド ハーフカフェイン』は、ブレンドの50%にカフェインレスのコーヒーを使用し、カフェイン量が通常の約半分になるようにいたしました。

味わいも通常の母の日ブレンドとほぼ同じになるよう配合しているので、カフェインに気を遣いながらも、しっかりとコーヒーの美味しさを楽しんでいただけます。

※通常のカフェイン量の『母の日ブレンド』も販売しております。

お母さまの体質やお好みに合わせてお選びくださいね。

ほっとする甘さの中に、ちょっとした"特別感"を

深煎りと中深煎りのコーヒーをメインに使い、多くの方が想像しやすい"コーヒーらしい味わい"をベースにしました。

贈る相手の好みがわからなくても安心していただけるよう、どなたでも喜んでいただきやすい味わいに仕上げています。

ほっとするようなチョコレートの甘さとコク。

そして、ほんのりと苺や花のような香りの余韻。

この華やかな余韻の正体は、ブレンドにアクセントとして加えた高級品種『シドラ種』のコーヒーです。

エクアドルの山あいで丁寧に育てられたシドラ種は、花のような香りが特徴的な希少品種。

飲みやすさの中に、ふわっと広がる上品な香りが、いつものコーヒーとはちょっと違う"特別な一杯"を演出してくれます。

いちご味のチョコレートと一緒にどうぞ

このブレンドと一緒にぜひ試していただきたいのが、いちご味のチョコレートです。

チョコレートの甘さには、コーヒーの苦味を和らげてくれる働きがあります。

これは「味覚の抑制効果」と呼ばれるもので、甘味が苦味を抑えてくれることで、コーヒー自体の甘さがより引き立って感じられるんです。

さらに、いちごの爽やかな酸味が、このブレンドが持つベリー系の風味とふわっと重なって、とても心地よいハーモニーが生まれます。

母の日のプレゼントに、コーヒー豆と一緒にいちご味のチョコレートを添えてみるのも素敵ですよね。

ぜひお母様と一緒に楽しんでみてください。

ブレンドに込めた想い

「コーヒーを母の日にプレゼントしたい」

そう思ってくださるお気持ちが、僕はとても嬉しいです。

お母さんの体のことを気遣いながら、でも美味しさは妥協したくない。

そのやさしい想いに、焙煎士として全力でお応えしたいと思いました。

ベースとなるウガンダのコーヒーは、ルウェンゾリ山脈のふもとで小農家さんたちが愛情を込めて育てたもの。

標高が高すぎてトラックが入れないこの地域では、昔からパートナーとして大切にされてきた「ロバ」がコーヒーチェリーを背中に載せて山を下ります。

そんな心温まる産地のコーヒーが、このブレンドのコクと深みを支えてくれています。

カフェインレスに使用しているコロンビアのコーヒーは、スイス・ウォータープロセスという薬品を一切使わない方法でカフェインを除去しています。

97%以上ものカフェインを取り除きながら、オレンジやダークチョコレートのような風味はしっかり残っている、とても優秀なコーヒーです。

そしてアクセントのエクアドル・シドラ種は、産地との密な繋がりを大切にするTri-Up Coffee社から仕入れた特別なロット。

届いたときの品質の高さには、正直驚かされたとともに、今年の母の日ブレンドの象徴的な風味を表現しようとすぐに思い立ちました。

あなたの優しさと、一杯のコーヒーに込めた「ありがとう」の気持ちが、お母さんに届きますように。

商品詳細

商品名：母の日ブレンド ハーフカフェイン
価格：￥2,250（税込）
内容量：150g
焙煎度：中深煎り〜深煎り（Medium dark〜Dark）ベース
風味：チョコレート、ベリー、フローラル
使用豆：コロンビア（デカフェ：50%配合）、ウガンダ、エクアドル

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは焙煎大会で日本一*となった焙煎士がコーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。

また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで"福"あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。

お支払い方法

・クレジットカード決済（VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club）
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送料・配送について

・150g×2つまでは全国送料無料。メール便（ネコポス）でお届け
・150g×3つ以上からは宅配便でお届け。北海道、沖縄、離島以外は送料無料。
※北海道、沖縄、離島への配送は￥1,200の追加送料をいただいております。
※いずれの場合も配送日の指定はできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。

よくあるご質問

「初めてご注文いただく方からよくいただくご質問をまとめました」

• コーヒー豆は挽いた状態で購入できますか？

  もちろん、挽いた状態でもお届けしています。

  ご注文時に「中挽き」「細挽き」からお選びください。

  挽き目の参考としては、中挽きはハンドドリップやフレンチプレスなど幅広い用途でお使いいただけます。

  細挽きはエスプレッソや水出しコーヒーでお楽しみいただきたい方に。

  粗挽きは、当店のコーヒー豆とはあまり相性がよくないため、おすすめしておりませんが、ご要望の際はご注文時の備考欄にご記載いただけましたらご対応は可能です。

  なお、豆のままでお買い求めいただく際は、ご自身でコーヒー豆を粉に挽いていただく必要がございますので、コーヒーミルをお持ちの場合にお選びください。

• コーヒー豆の焙煎日はいつですか？鮮度はどうなっていますか？

  出荷時点で焙煎日より10日以内の商品を発送することをお約束いたします。

  お届けする商品パッケージの表面に焙煎日を記載していますのでそちらでご確認いただけます。

  なお、焙煎日のご指定はお受け出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。

• 賞味期限はどのくらいですか？

  焙煎日より2ヶ月を目安にお楽しみいただくことをおすすめいたします。

  コーヒー豆は生きているようなもので、日々風味が変化していきます。

  豆の種類にもよりますが、焙煎日から2週間〜2ヶ月前後に味や香りが最も開くことが多いです。

  ただ、そんなに慎重になる必要はなく、焙煎日から4ヶ月以内であれば、味わいの変化をお楽しみいただきながら美味しく飲み切っていただけるかと思います。

• どのように保存するのが良いですか？

  高温多湿を避け、光の当たらない涼しい場所（28度以下が目安）で保管してください。

  開封後は、酸素や湿気から守るため、購入時の袋でしっかりとチャックを占めて保存いただければOKです。

  冷蔵庫に保存する場合は、匂いうつりに気をつけ、冷凍する場合は使用する分量ごとに小分けにして保存して、使う分だけ解凍して使用してくださいね

• 何グラムを選べばいいか分かりません。

  150gのコーヒー豆で、一杯10gで淹れると約15杯分のコーヒーをお楽しみいただけます。

  濃いめがお好みの方は12gほど使われる方もいらっしゃいますので、その場合は12〜13杯ほどになります。

  毎日1杯飲まれるなら、約2週間。週末だけのおたのしみにされるなら、もう少し長く楽しめますね。

  毎日2杯以上飲まれたり、家族みんなで楽しまれる方は1kgなど大容量がお得に購入できておすすめです。

• ギフトとして贈ることはできますか？

  お渡し用の紙袋を+50円でお付けできます。

  ギフトボックス入りの贈り物については、コーヒー豆ギフトを別途ご用意しております。

  コーヒー豆ギフトのページよりギフト用の商品をお選びください。

  ギフト用の商品は、ラッピングサービスや熨斗等のオプションもお選びいただけます。

  コーヒー好きの方はもちろん、これから素敵なコーヒータイムを始める方へのプレゼントにもぴったりです。